Català
Pa amb tomàquet 5€
Ostra 4,50€/unitat
Anxova 5€/unitat
Verat marinat 13€
Seitons marinats 12,50€
Profiterol farcit formatge fresc, anxova i pebrot escalivat 7€/unitat
Amanida de primavera 12€
Amanida de cogombre, stracchino i ametlles 13€
Albergínia lacada amb crema de parmesà 12€
Espàrrecs blancs amb mantega i raifort 16€
Caldo asiàtic 10€
Pizza amb bacó i rúcula 12€
Bacallà al pipil amb tripa i pebrot escalivat 27€
Celeri 8€
Múrgoles farcides de botifarra negra 28€
Cervell de vedella amb mantega i llimona 20€
Lletons a la brasa amb vinagreta de verdures 28€
Guatlla a la brasa 21€
Ronyons de conill 14€
Pintada a la brasa amb múrgoles 40€
Txuleta de vaca madurada 16€/100gr
Pa del Forn de Sant Josep 2,75€
Postres
Formatges 17€
Profiterol 3,5€/unitat
Torrada de Santa Teresa 9,50€
Pastís de xocolata 9,5
Maduixes amb nata 12€
Suís 9€
Español
Pan con tomate 5€
Ostras 4,50€/unidad
Anchoa 5€/unidad
Caballa marinada 13€
Boquerones marinados 12,50€
Profiterol relleno de queso fresco, anchoa y pimiento escalivado 7€/unidad
Ensalada de primavera 12€
Ensalada de pepino, stracchino y almendras 13€
Berenjena lacada con crema de parmesano 12€
Espárragos blancos con mantequilla y raifort 16€
Caldo asiático 10€
Pizza con bacon y rúcula 12€
Bacalao al pilpil con tripa y pimiento escalivado 27€
Celeri 8€
Colmenillas rellenas de butifarra negra 28€
Sesos de ternera con mantequilla y limón 20€
Mollejas de ternera a la brasa con vinagreta de verduras 28€
Codorniz a la brasa 21€
Riñones de conejo 14€
Pintada a la brasa con colmenillas 40€
Txuleta de vaca madurada 16€/100gr
Pan de horno Sant Josep 2,75€
Postres
Quesos 17€
Profiterol 3,5€/unidad
Torrija 9,50€
Pastel de chocolate 9,5€
Fresas con nata 12€
Suizo 9€
English
Bread and tomato 5€
Oyster 4,50€/each
Anchovy 5€/each
Marinated mackerel 13€
Marinated anchovies 12,50€
Profiterol stuffed with farm cheese, anchovy and roasted red pepper 7€/each
Spring salad 12€
Cucumber, stracchino and almond salad 13€
Glazed eggplant with parmesan cream 12€
White asparagus with butter and horseradish 16€
Asian broth 10€
Pizza with bacon and arugula 12€
Pilpil cod with guts and roasted red pepper 27€
Celeri 8€
Morels stuffed with black sausage 28€
Veal brain with butter and lemon 20€
Veal sweetbreads with vegetables vinaigrette 28€
Grilled quail 21€
Grilled rabbit kidneys 14€
Grilled guinea fowl with morel mushrooms 40€
Dry aged Txuleta 16€/100gr
Bread from Sant Josep Bakery 2,75€
Desserts
Cheese 17€
Profiterol 3,5€/each
French toast 9,50€
Chocolate cake 9,5€
Strawberries and cream 12€
Suis 9€
Français
Pain à la tomate 5€
Huître 4,50€/ pièce
Maquereaux mariné 13€
Anchois 5€/pièce
Anchois marinées 12,50€
Profiterole farci de fromage frais, d’anchois et de poivron grillé 7€/pièce
Salade de printemps 12€
Salade de concombre, stracchino et amandes 13€
Aubergine laquée à la crème de parmesan 12€
Asperges blanches au beurre et au raifort 16€
Bouillon asiatique 10€
Pizza au lard fumé et à la roquette 12€
Morue au pil-pil avec tripes et poivron rôti 27€
Celeri 8€
Morilles farcies au boudin noir catalan 28€
Cervelle de veau au beurre et au citron 20€
Ris à la braise, vinaigrette de légumes 28€
Caille grillée 21€
Rognons de lapin 14€
Pintade grillée aux morilles 40€
Côte de beauf maturé 16€/100gr
Pain de la Boulangerie Sant Josep 2,75€
Desserts
Fromages 17€
Profiterol 3,50€/pièce
Pain perdu 9,50€
Gâteau au chocolat 9,50€
Fraises à la crème 12€
Suis 9€
